Weckle zu Sankt Martin

Es dunkelt früh der Abend schon,der November ist im Land.Wir feiern, was Sankt Martin tat,mit Lichtern in der Hand. Sankt Martins Lied Weckmänner, Stutenkerle, Martinswecken, Martinsbrötchen, Klausenmann… der lecker fluffige Hefeteig hat viele Namen. Im Oktober und November ist Weckle-Hauptsaison. Ich finde, dieses Gebäck passt auch ganz hervorragend zu Kaffee- und Teepäuschen (kennt Ihr schon […]

Minigugelhupf BLW

Vor ein paar Wochen habe ich einen Post zu Babys ersten Geburtstag hochgeladen und darin noch die Rezepte für die Baby-Mini-Gugelhupfe und Baby-Muffins angekündigt. Total gern denke ich an diesen besonderen Tag und das bezaubernde Sommerwetter zurück. Wie also das Schmuddelsonntagswetter besser nutzen als für den Rezepte-Nachtrag? Rezept für Zucchini-Birnen-Minigugelhupf (ca. 9 Stück) Das wird […]

Irish Scones

Während unseres Roadtrips durch Irland vor zwei Jahren haben wir nicht nur unsere Liebe für die großartige irische Landschaft und die bezaubernden Küstenstädtchen entdeckt, sondern auch voller Erstaunen festgestellt, dass es dort zahlreiche Gourmet-Hot-Spots und Märkte gibt, die jedes Foodie-Herz höher schlagen lassen. Ganz besonders angetan waren wir aber von den selbstgemachten Scones unseres Super-Hosts […]

Dresdner Osterbrot

Wir können aus dem Lebenskuchen uns nicht nur die Rosinen suchen. (Thomas Morus) … aber wir können welche ins Osterbrot werfen! Wir drei verbringen Ostern dieses Jahr wieder bei unseren Familien in Sachsen. Die Osterkörbchen sind bereits eingepackt, Babys zweite große Reise wird geplant und dieses traditionelle Rezept für Dresdner Osterbrot habe ich dem Anlass […]

Zimtschnecken

Mr. Bob und ich sind über 30. Unsere Freunde auch – und zwar nicht erst seit gestern. Wenn wir es nicht schon an den zunehmenden Hochzeitseinladungen und neugeborenen Crewmitgliedern gespürt hätten, wäre es uns spätestens jetzt aufgefallen: Denn Geburtstage feiern die Freunde jetzt mit einem Brunch an Feiertagen. Als noch kinderloses Paar [edit: seit Sommer […]