Osternest selbstgemacht

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Es ist das Osterfest alljährlich für den Hasen recht beschwerlich… Wilhelm Busch (1832-1908) (Unbezahlte Werbung, da Markennennung im Text.) Dieses Ostern ist nicht nur für den Hasen beschwerlich. Karfreitag und Ostermontag werden 2020 leider familien- und freundesarm. Die Corona-Pandemie zwingt uns alle, die Kontakte zu geliebten Menschen zu reduzieren und unser Osterfest nur im kleinen […]

Weckle zu Sankt Martin

Es dunkelt früh der Abend schon,der November ist im Land.Wir feiern, was Sankt Martin tat,mit Lichtern in der Hand. Sankt Martins Lied Weckmänner, Stutenkerle, Martinswecken, Martinsbrötchen, Klausenmann… der lecker fluffige Hefeteig hat viele Namen. Im Oktober und November ist Weckle-Hauptsaison. Ich finde, dieses Gebäck passt auch ganz hervorragend zu Kaffee- und Teepäuschen (kennt Ihr schon […]

Minigugelhupf BLW

Vor ein paar Wochen habe ich einen Post zu Babys ersten Geburtstag hochgeladen und darin noch die Rezepte für die Baby-Mini-Gugelhupfe und Baby-Muffins angekündigt. Total gern denke ich an diesen besonderen Tag und das bezaubernde Sommerwetter zurück. Wie also das Schmuddelsonntagswetter besser nutzen als für den Rezepte-Nachtrag? Rezept für Zucchini-Birnen-Minigugelhupf (ca. 9 Stück) Das wird […]

Sächsische Quarkkeulchen

Ihr Lieben! Hier kommt nun mal ein echt sächsisches Gericht, das nach Sommertagen und Kindheit schmeckt. Kennt Ihr die super leckeren, herrlich fluffigen Quarkkeulchen? Das ist eine in Fett ausgebackene, formidable Kreuzung aus Kartoffelpuffer, Pfannkuchen und Krapfen. Alles drei übrigens Leckereien, die ich lieeeeebe! Und es ist super simpel und fix gemacht. Dafür braucht man: […]

Irish Scones

Während unseres Roadtrips durch Irland vor zwei Jahren haben wir nicht nur unsere Liebe für die großartige irische Landschaft und die bezaubernden Küstenstädtchen entdeckt, sondern auch voller Erstaunen festgestellt, dass es dort zahlreiche Gourmet-Hot-Spots und Märkte gibt, die jedes Foodie-Herz höher schlagen lassen. Ganz besonders angetan waren wir aber von den selbstgemachten Scones unseres Super-Hosts […]

IKEA Hack: Eisbärlampe

(Unbezahlte Werbung, da Markennennung im Text) Ich möchte ein Eisbär sei… (Grauzone, 1981) … rief mir die Fado-Ikea-Lampe zu – gerade noch rechtzeitig, denn ich hatte bereits beschlossen, dass es Zeit für sie sei, den Abgesang einzuläuten. Ich war – frühlingsbeschwingt von den ersten milden Tagen – hart am Ausmisten. Und da sollte sie eigentlich […]