Hafermuffins für das Herbstfrühstück

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Der Herbst ist der Frühling des Winters. Henri de Toulouse-Lautrec Kalt und nass startete dieser Oktober. Eigentlich mag ich den Herbst mit seinen warmen Farben, köstlichen Früchten und der frischen Luft ganz gern. Aber zurzeit ist es draußen wetter- und coronabedingt wenig angenehm und da muckele ich mich nach einer Spielplatzsession mit dem zweijährigen Knirps […]

Weckle zu Sankt Martin

Es dunkelt früh der Abend schon,der November ist im Land.Wir feiern, was Sankt Martin tat,mit Lichtern in der Hand. Sankt Martins Lied Weckmänner, Stutenkerle, Martinswecken, Martinsbrötchen, Klausenmann… der lecker fluffige Hefeteig hat viele Namen. Im Oktober und November ist Weckle-Hauptsaison. Ich finde, dieses Gebäck passt auch ganz hervorragend zu Kaffee- und Teepäuschen (kennt Ihr schon […]

Pumpkin Chai Latte

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Whats up witches? Hach ja … es ist Herbst und herrlich ungestüm da draußen. Zumal es über das Wochenende knackig kalt geworden ist. Zeit also, es sich drinnen gemütlich zu machen. Und da Halloween schon um die Ecke lugt, bin ich ganz auf Kürbis eingestellt und habe am Wochenende verschiedene Pumpkin Spice Rezepte ausprobiert. Mein […]

Herbstliche Tischdeko

Mr. Bob hat Geburtstag und das mitten im Herbst. Hello autumn! Du bist ein willkommener Gast mit Deinen hübschen Farben, den vielen Kastanien, Eicheln, bunten Laub und Bucheckern. Die Familie reist an und wir planen ein gemütliches Abendessen für das Geburtstagskind. Es gibt Feldsalat und Kürbis-Flammkuchen, Federweißer und Maroneneis. Dazu braucht es eine passende, festliche […]

Minigugelhupf BLW

Vor ein paar Wochen habe ich einen Post zu Babys ersten Geburtstag hochgeladen und darin noch die Rezepte für die Baby-Mini-Gugelhupfe und Baby-Muffins angekündigt. Total gern denke ich an diesen besonderen Tag und das bezaubernde Sommerwetter zurück. Wie also das Schmuddelsonntagswetter besser nutzen als für den Rezepte-Nachtrag? Rezept für Zucchini-Birnen-Minigugelhupf (ca. 9 Stück) Das wird […]